四川美食亮相“2024味到京城美食节”

本报讯（四川日报全媒体记者 刘春华）8月15日，“北京国际美食荟·2024味到京城美食节”在北京展览馆启幕，吸引27家驻京办、47家驻京联络处、130余家食材供应企业携各地美食齐聚北京。其中，四川作为主宾省，由省政府驻北京办事处联合成都、宜宾、南充、内江、遂宁、自贡、绵阳等地政府驻京联络机构，组织一批在京川派餐饮企业参加活动，大力宣介川菜美食文化和川货品牌。

美食节上，四川展台人头攒动。三大炮、川剧变脸等特色表演引得观众连连叫好，熊猫汤圆、四川凉面、冷吃兔、李庄白肉、宜宾燃面等特色美食掀起一场“四川美食热”。一批独具特色的农特产品也吸引了许多消费者询问选购，亮相不久便被抢购一空。此外，活动期间，省政府驻北京办事处与北京市商务局签订《建设国际美食之都合作协议》。

近年来，省政府驻北京办事处坚持立足四川、面向北京，充分发挥“桥梁”“纽带”“窗口”作用，广泛拓展渠道，积极汇聚资源，着力搭建平台，加强与有关国家部委和北京市商务局、北京市餐饮协会等单位交流合作，持续推进“天府风物 品味四川”川菜川货宣传推介“五进”系列活动，取得了良好的宣传和社会效果。

“下一步，办事处将持续组织参加‘寻找家乡的味道’驻京办时令促销和‘跟着餐协去打卡’暨驻京办美食探店等活动，进一步以美食为媒介，链接首都资源，服务四川发展。”省政府驻北京办事处相关负责人说。